Eos Tracé brengt in kaart welke weg voeding aflegt: van teelt, verwerking, transport en consumptie tot afvalverwerking. Naast informatie over het product krijg je ook info over de impact op het milieu en je gezondheid, de sociale aspecten en het dierenwelzijn. Via de wetenschap onderscheid je feiten van fabels. Zo leer je het verhaal, het tracé kennen achter dagelijkse producten.

RTC Oost-Vlaanderen biedt een aantal workshops aan om met digitale tools aan de slag te gaan in het voeding en horeca-onderwijs! De nascholing vindt plaats op donderdagnamiddag 6 oktober in Gent.

De week van de smaak is terug en dit van 21 november tot en met 27 november! Doe mee en zet je school in de kijker!

Voedselverspilling tegengaan begint met meten! Foodwin neemt hierrond een aantal initiatieven.