Boekenplank

Voeding en wetenschappen

sla link op in klembord

Kopieer

  • Brood, een geschiedenis van bakkers en hun brood, Peter Scholliers
  • De geuren van de wereld, Harold Mc Gee
  • De taal van smaak, Reinier Spreen
  • Gastrofysica, Charles Spence
  • Keukenlab: Word een betere kok door te koken met kennis / Koken met kennis / Cook&Chemist, Eke Mariën en Jan Groenewold
  • Kookkunst en wetenschap, Karel Bruggemans
  • Over eten en koken, Harold Mc Gee
  • The food lab, Kenji López-Alt
  • With our own hands, Frederik van Oudenhoven en Jamila Haider

Fictie

sla link op in klembord

Kopieer

  • Mise en place, Margot Vanderstraeten
  • Rode rozen en tortilla’s, Laura Esquivel
  • De culinaire avonturen van fra Bartolo, Leonhard Reinirkens
  • Het diner, Herman Koch
  • Chop chop, Simon Wroe en Ton Heuvelmans

Non-fictie

sla link op in klembord

Kopieer

  • Zalm: een biografie, Lars Kvamme

Geschiedenis

sla link op in klembord

Kopieer

  • Ben je op zoek naar oude uitgaven? Gelukkig bestaan er online (erfgoed)bibliotheken!
    Hier alvast 2 voorbeelden:

Onderwijs

sla link op in klembord

Kopieer

  • Evaluatie in het Vlaamse onderwijs, Maarten Penninckx et al, Garant, 2011
  • Gekkenwerk, Linus Vanlaere et al, Lannoo, 2017
  • Het didactisch werkvormenboek, variatie en differentiatie in de praktijk, Piet Hoogeveen en Jos Winkels, Van Gorcum, 2011
  • Ieders Leer-Kracht, Binnenklasdifferentiatie in de praktijk, Katrien Struyven et al, Acco, 2015
  • Klaskit, Tools voor topleraren, Pedro De Bruyckere, Lannoo/Anderz, 2017

Contact

Wim De Pue
pedagogisch begeleider
      02 507 06 47
      0479 24 91 62

      Nieuws

      ALLE NIEUWS
      ×
      Kijkt als...
      Niveau
      Regio

      Welkom OnderwijsPro

      Niet aanmelden

      Stel minstens één regio en één niveau in. We passen dit toe als kijkfilter op de website, zodat je de gepaste inhoud ziet.