Er is veel te doen over eiwitten in voeding tegenwoordig. RTC Oost-Vlaanderen organiseert daarom op 20 maart een studiedag waarop Geertrui Vlaemynck (ILVO) meer inzicht geeft in de werking en toepassingen van eiwitten. De bedoeling is ook om dit alles toe te lichten via praktische voorbeelden en toepassingen met eiwitten.
Extern initiatief: studiedag eiwitten in de voeding en de voedingsindustrie
do 9 januari 2025