In het schooljaar 2016-2017 zitten in het voltijds technisch secundair onderwijs (tso) en het beroeps secundair onderwijs (bso) 4 514 leerlingen in een horecagerelateerde richting. Op vijf jaar tijd is het aantal leerlingen gedaald met 23%. Het aandeel ten opzichte van het totaal aantal leerlingen in het voltijds secundair onderwijs daalt daarbij van 1,40% tot 1,08%. De grootste daling van het aantal leerlingen is te zien in de tweede graad met 32% minder leerlingen op vijf jaar tijd.
Dit en andere evoluties binnen het horecaonderwijs lees je in de meest recente editie van het rapport ‘Onderwijs’. Daarin gaan we dieper in op zowel de evolutie van de leerlingenaantallen, de mobiliteit van leerlingen van en naar het horecaonderwijs alsook de relatie onderwijs-arbeidsmarkt.
