De britse BBC maakt een prachtige podcastserie genaamd The Food Chain. De afleveveringen zijn zeer gevarieerd qua onderwerpen en al jarenlang toonaangevend. In de recente uitzending over The Fungi Kingdom komen drie experts aan het woord over de mogelijkheden van fungi in ons voedselpatroon van de toekomst en hoe ze wellicht de heilige graal van afvalverwerking kunnen worden. Erg leerzaam en een positief geluid! Een tip om samen te verkennen met je collega Engels? Beluister via de website of Spotify!
