Katholiek Onderwijs Vlaanderen biedt zijn leden via vzw DOKO ook een raamovereenkomst catering aan. We werken met verschillende geografische percelen en leveranciers.
We bevinden ons vandaag in een moeilijke economische realiteit. Voedselprijzen blijven stijgen. Dat ondervinden we allemaal dagelijks in de supermarkt. Van onze leveranciers ontvingen we een gemotiveerde aanvraag tot prijsstijging en dit op basis van artikel 38/9 van het KB uitvoering (onvoorzienbare omstandigheden).
Na grondig onderzoek en overleg met de leveranciers en met BREMA (de sectorfederatie), is vzw DOKO akkoord gegaan met deze prijsverhoging. Het is van belang dat de leveranciers de dienstverlening, de portiegrootte en de kwaliteit van de maaltijden blijven garanderen. Leveranciers moeten verder blijven instaan voor een gezonde variatie op het menu van kip-, rund-, varken-, kalkoenvlees en vis.
De nieuwe prijzen kun je raadplegen op: fiche-catering 2021-2027 | DOKO
